Кулинарные секреты: как правильно использовать лед в приготовлении еды. Фото: Global Look Press Правда, ледяные блюда — не самая полезная еда. В жаркие дни, когда солнце нещадно печет, многие мечтают о прохладе. Один из способов охладиться — добавить лед в напитки и блюда. Но как это сделать правильно? В этой статье мы расскажем о том, как замораживать лед и как его использовать. Замораживать лед очень просто: достаточно налить чистую питьевую воду в формочки для льда и поставить их в морозилку. Однако, чтобы лед получился прозрачным и красивым, нужно учесть несколько моментов...