Всемирно известное муранское стекло окружает путешественника в Венеции повсюду. Статуэтки, украшения, люстры манят блеском и просят достать кошелек. Но все ли Мурано, что блестит на полках? Попробуем разобраться. Почему именно остров Мурано? Изначально в Венеции были стеклодувные мастерские, но из-за угрозы пожаров в конце XIII века было принято решение перенести мастерские вначале за черту города, а потом и вовсе на отдельный остров. Именно с тех пор Мурано стал центром производства венецианского стекла...

Конец августа — время, когда прилавки рынков и ярмарок ломятся от свежего меда. Цветочный, липовый, гречишный — глаза разбегаются. Но как среди этого изобилия не купить красивую баночку с сахарным сиропом, в который для густоты добавили крахмал или муку? К счастью, для разоблачения самых распространенных подделок не нужна химическая лаборатория. Достаточно того, что есть на каждой кухне: стакана холодной воды и пузырька с йодом. Эти два простых теста займут у вас меньше минуты, но сэкономят деньги и уберегут от разочарования...