Национальные блюда карачаевцев разнообразны, основаны на богатых национальных традициях. Издавна для скотоводов-карачаевцев основой питания служили молочные и мясные продукты. Из молока карачаевцы готовили...

Много ли на Земле осталось кочевых племен? К одному из них относят кашкайцев. Это группа, объединяющая крупные и мелкие племена, общей численностью более полутора миллионов человек. Сами они называют себя кашкаями...