Чебуречная на Ярославской улице всегда была в тени своей более знаменитой, потому что центровой, сестры на Сухаревке. У той — всегда ажиотаж и толпы, а ее временное закрытие год назад вызвало всемосковский траур. Но при этом заведение на Ярославской — ощутимо старше: ее открыли еще в 1957 году (на Сухаревке — в начале 70-х) ко Всемирному фестивалю молодёжи и студентов. То есть ей — 65 лет; для Москвы, где нет культуры сохранения и поддержки таких исторических точек, — достижение уникальное, как у еще всего лишь парочки подобных реликтов (блинная на Таганке и пончиковая в Останкине). Эта отдаленная от центра старушка-чебуречная изначально выглядела как здание кухни + окошко с выдачей чебуреков, потом спереди появилась пристройка и теперь у кафе есть небольшой зал со столиками. В наши дни людей здесь, в отличие от точки на Сухаревской, не так много, а добравшиеся сюда ценители подобных сакральных мест сокрушаются из-за отсутствия в меню пива и «только наличные». Но сам факт наличия вдалеке от центра такого исторического реликтового места прощает его любые минусы — даже тот, что пропускать эту историю через себя приходится сладкой газировкой зеленого цвета.