В новом исследовании питания получился результат, который игнорировать трудно: у одних людей риск инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых событий оказался почти на 67% выше (в 1,67 раз), чем у других. Обследовали 6,5 тыс. человек в возрасте от 45 до 84 лет. На момент начала исследования ни у кого из них не было клинически явных сердечно-сосудистых заболеваний. За участниками наблюдали много лет и регистрировали инфаркты, инсульты, остановки сердца и сердечно-сосудистые смерти. Но! Различалось их питание...