Всем привет, сегодня я хочу рассказать Вам об очень перспективной отечественной породе перепелов. В 2022 году, я решила попробовать завести перепелок. Выбрала и вывела 4 породы: Золотой Феникс, Техасские белые, Фараон и Радонежские. В итоге остановилась на Радонежских перепелах - мясной породе выведенной в Генофонде Сергиев Посад, методом сложного воспроизводительного скрещивания пород фараон и техасские белые. «В декабре 2018 г. порода мясных перепелов радонежские была утверждена ФГБУ «Госсорткомиссия» как новое селекционное достижение...

Молодого, зеленого перца покупаю много и часто. Делаем из него улетную закуску. Такие перчики я впервые попробовала в Одессе. Так их делает мама моего мужа. Очень вкусно получается. А для пикника так вообще отлично. Берешь перчик за хвостик и в рот. Объеденье. И без вилочки можно справиться, не испачкав руки. Перцы выбираю некрупные, ровные, такие, чтобы хвостик был. Для этого рецепта желательны мясистые, толстостенные плоды. Промываю и выкладываю их на противень. Запекаю перцы в духовке при температуре 200 градусов в режиме верх-низ...