Смешиваем яйцо с обычным и ванильным сахаром, взбиваем до светлой пышной массы. Добавляем сметану и остывшее растопленное сливочное масло, перемешиваем. Вводим просеянную муку с разрыхлителем и доводим тесто до средней густоты, чтобы не было комочков. Разогреваем электровафельницу, при необходимости смазываем панели тонким слоем растительного масла и выкладываем примерно 1-1,5 столовой ложки теста на одну вафлю. Выпекаем 4-6 минут, ориентируемся на мощность прибора и румяный цвет. Готовые вафли перекладываем...