Никто не станет спорить, что хлеб занимает особое место в нашем рационе питания. Грузовые перевозки хлеба и хлебобулочных изделий осуществляются ежедневно. Свежевыпеченная продукция в течение нескольких часов должна дойти до клиента, причем без ущерба для товарного вида. Именно сохранению выпечки в ее аппетитном первозданном виде была подчинена вся эволюция специализированных транспортных средств. Решать проблему сохранности хлеба при его перевозке пришлось, отталкиваясь от свойств специфического груза...

Хлеб – продукт стратегический! Именно так считалось в советские времена. Чтобы доставить свежеиспеченные буханки в армейские части и гражданским, даже в мирное время в СССР предпринимались немалые усилия. Причем транспортный вопрос имел главенствующую роль, поэтому автомобилей-хлебовозок было разработано немало. Впрочем, все они появлялись на базе уже существующих шасси, а основные новшества внедрялись в конструкцию фургонов. Однако, это не отменяет того факта, что уже в 30-х годах для решения задачи...