В кондитерской Iris Delicia создается множество десертов с применением разных загустителей, благодаря которым сохраняется нужная консистенция. Например, торты с желейной прослойкой, муссы, глазурь, мармелад, зефир и т.д. Мы хотим поделиться о том, какие виды загустителей и стабилизаторов используют кондитеры, а также что о них следует знать, даже если вы не профессионал, а готовите иногда десерты у себя дома. Самыми распространёнными загустителями являются: желатин, крахмал, пектин и агар-агар. Желатин...
Это гениальное изобретение 90-х на базе Паджеро - знакомо довольно многим. Любовь к Деликам того периода, обусловлена отменной проходимостью автомобиля, разумеется, котировались модификации машин с полным приводом. Трансформация салона в сочетании с самим кузовом, так же вызывала неподдельных интерес. Delica пятого поколения хоть и построена на шасси кроссовера Аутлендер, где полный привод реализуется с помощью муфты, скажем так, бездорожье легкой-средней тяжести, ей вполне по плечу. Угловатые очертания минивэна делают его больше похожим на внедорожник...