Гродненцы, которые в последнее время заходят на «Тропу здоровья» в Пышках, могут обратить внимание на необычный фуд-трак, внутри которого выпекаются чешские десерты — трдельники. Журналисты av.by встретились с его хозяином и записали историю перевоплощения старого грузовика Volkswagen LT в необычную бизнес-идею. Забегая вперёд, скажем, что в этой повести уникально всё: и сама выпечка, и возраст предпринимателя. Да и название десерта — трдельник — не сразу выговоришь и запомнишь. Но обо всём по порядку...