Ученые из онкологического центра Луисвиллского университета в США описали молекулярный механизм, с помощью которого вещество из граната может способствовать восстановлению кишечного барьера, KP.RU. Речь идет об эллагитаннинах — растительных соединениях, которые содержатся не только в гранате, но также в малине, клубнике и грецких орехах. В кишечнике полезные бактерии превращают их в уролитин А. По словам специалистов, именно уролитин А запускает цепочку процессов, которые помогают укреплять стенку кишечника...