Фудтрак представляет собой фургон с оборудованной кухонной зоной. Внешне он напоминает обычный фургон, также передвигается на колесах и обязан соблюдать правила дорожного движения. Сегодня он может стоять в парке, а уже завтра отправиться к стадиону или любому другому месту. Передвижение — основное преимущество фудтраков. Они могут быть там, где есть большое скопление людей и работать вне зависимости от времени года. Для Роспотребнадзора, Налоговой службы и других организаций, контролирующих работу общепитов, фудтрак является объектом нестационарной торговли...

Рассказываем, где прячутся в Челябинске фудтраки с тако в кукурузных лепешках, недорогими бургерами и вкусным латте. Фудтраки – это фургоны, внутри которых готовят еду или напитки. Приготовленное тут же на месте продают прохожим. В отличие от стационарных точек, фудтрак не всегда удается застать на одном и том же месте дважды: график у машин хаотичный, плюс локации часто меняются. К лету фургоны просыпаются после снежных каникул и начинают активно работать. Так что самое время рассказать, где в Челябинске можно найти семь неуловимых фургонов с едой...