Никто не станет спорить, что хлеб занимает особое место в нашем рационе питания. Грузовые перевозки хлеба и хлебобулочных изделий осуществляются ежедневно. Свежевыпеченная продукция в течение нескольких часов должна дойти до клиента, причем без ущерба для товарного вида. Именно сохранению выпечки в ее аппетитном первозданном виде была подчинена вся эволюция специализированных транспортных средств. Решать проблему сохранности хлеба при его перевозке пришлось, отталкиваясь от свойств специфического груза...

Во времена сталинских репрессий, некоторые, с позволения сказать, товарищи, особенно отличились в уничтожении своего же народа. Одним из таких был Исай Берг. Будучи начальником административно-хозяйственного отдела УНКВД Московской области, он придумал как быстрее и проще избавляться от приговорённых к смерти на Бутовском полигоне. Задумка его не была гениальной, но страшной. Кому не хочется читать, можно посмотреть видео: Уже тогда узников перевозили из тюрем на полигон в крытых грузовиках с надписью "Хлеб"...