4 года назад
Бизнес на фуд траках: фаст-фуд на колесах
Направление фаст-фуда очень прибыльно. Это уже успели оценить сотни предпринимателей, в том числе – новичков. Но чтобы не вкладывать на старте крупных инвестиций, можно выбрать немного другую сферу – передвижной фаст-фуд...
1052 читали · 5 лет назад
6 причин, почему в России не приживается рыбный фаст-фуд и что с этим можно сделать
Подавляющее большинство сетей фаст-фуда – это на 90% «мясные» заведения. Мясные бургеры – пища тяжелая, обед из двух бургеров может перевариваться до 3 часов. К тому же пользы от таких перекусов практически нет: мясо проходит радиоактивную обработку, чтобы уничтожить все бактерии. Бактерии таким образом действительно уничтожаются, но и все полезные витамины и минералы погибают вместе с ними, а мясо превращается в безжизненный белок. Альтернативой мясным заведением мог бы стать рыбный фаст-фуд. Полтора...