Фудтрак — это отличный формат бизнеса для уличной еды. Мобильность, невысокие стартовые вложения и востребованность продукта делают его привлекательным для предпринимателей. Разберём всё детально — от покупки фургона до расчёта окупаемости. 1. Выбор фургона Фургон — основа вашего бизнеса. Вы можете купить готовый фудтрак или переделать обычный автомобиль. Готовый фудтрак: Если вы покупаете уже оборудованный фургон, это сэкономит время. Однако такие варианты стоят дороже — от 1 500 000 до 3 000 000 ₽...

21 января на трассе «Вятка» в Звениговском районе Марий Эл инспекторы Россельхознадзора вместе с полицией и ветеринарами проверяли автомобили с животноводческой продукцией. В одном из фургонов обнаружили больше 50 килограммов куриного мяса, на которое не было ветеринарных документов. По маркировке на упаковках производителем значился предприниматель Сиддиков Д.Д. из Казани — он делает мясо бройлера для шаурмы, куриную грудку и филе в маринаде. Но когда проверили базу данных «Меркурий», выяснилось, что документы на эту продукцию вообще не выписывались...