Нежные, пышные и ароматные – это все они, пончики! Сложно представить человека, который мог бы устоять перед этой вкуснятиной. А, как известно, на слабостях людей бизнес делать очень выгодно. Сегодня поговорим о том, как открыть пончиковую с нуля самостоятельно, выгодно ли это занятие и с чего начать воплощать затею. Характеристики бизнеса В дополнение к этому, также следует учесть и тот момент, что существующие на рынке производства кондитерской продукции технологии (например, имеются автоматы и линии...

Более года назад мы запустили мобильное кафе в фудтраке "Сосиска&Пончик", где мы готовим вкусные хот-доги и пышные ароматные пончики вместе с холодными и горячими напитками. Здесь рассказали, с чего все начиналось, как мы разрабатывали концепцию и почему решили продавать именно хот-доги и пончики. Если вы задумались об открытии стритфуда, наверняка уже посмотрели разные франшизы и примерно поняли, что они обещают, и как работают. У нас тоже есть свое видение, которое мы сформировали исключительно...