Заголовок: 5 признаков аварийного режима фритюра Hurakan Ошибка, которую совершают 9 из 10 поваров: видят, что фритюрница не включается, и сразу хотят менять ТЭН. Кажется логичным: нагреватель не греет — значит, сгорел. Но в реальности ТЭН выходит из строя лишь в одном из пяти случаев. Остальное — контакты, защита или механика. Почему так происходит? Повар привык: если прибор не работает — он сломан. Агрегат стоит денег, времени на разбирательства нет, проще позвать мастера или заказать новый. Но инженер приезжает, нажимает кнопку RESET — и фритюр оживает...