153 читали · 3 года назад
Увлеклась шоколадом, а точнее изготовлением шоколадных фигурок. Небольшой обзор форм для шоколада, вдруг кому-нибудь понравится
Здравствуйте, мои дорогие. Хочу похвастаться вам моими покупками. Я увлеклась шоколадом. Решила немного углубить свои знания о шоколаде и подписалась на марафон по изготовлению шоколадных фигурок. Ну и результат, накупила разных фигурок и тестирую их. Вообще, надо сказать дело это очень интересное. Заливаешь шоколад в форму и не можешь дождаться, когда он застынет. Так хочется посмотреть, что получилось. Покажу вам несколько моих новинок: "Танк" Готовая фигурка получается длиной 15см, шириной10 см и высотой 5 см, внутри она пустая...
Урок 2 - Формы для шоколада 🍫
Это список форм, которые понадобятся вам на первое время, пока вы будете учиться. При желании все формы можно приобрести в кондитерских магазинах, СимаЛенде или Озон или Вайлдберриз. Всё на ваше усмотрение. 1. Форма для больших плиток весом 100 грамм (Размеры примерно 7см*15см). Приобрести можно формы с любым рисунком, какой вам понравится. 2. Форма для маленьких плиток. Вес плитки ~ 50гр. ОНА НЕ ОБЯЗАТЕЛЬНА, на курсе задействована не будет, но для разнообразия можно, я такой часто пользовалась, очень удобно, что в ней сразу отсеки на 4 плитки...