Приготовление вкусных жареных блюд станет проще и удобнее с помощью хорошей фритюрницы. Эта кухонная техника позволяет готовить пищу в кипящем масле и при этом позволяет достичь идеальной хрустящей корочки и сочности внутри, сохраняя все вкусовые качества продуктов. Мы решили сравнить популярные модели и составили рейтинг, в который вошли лучшие фритюрницы 2024 года. При составлении топа учитывались важные характеристики, такие как емкость, мощность, управление и дополнительные функции, чтобы вы могли разобраться в теме и приобрести качественную модель...

Часто еду готовят на ограниченных площадях. А кроме теплового оборудования, вокруг еще много другого: холодильного, механического, вспомогательного. Если для приготовления во фритюре используется классическая , открытая фритюрница, - то безопасность работы персонала под большим вопросом... Теснота, спешка, горячее масло, брызги, ожоги... Многим знакома такая ситуация... И запах! Запах фритюрного масла при недостаточно мощной вытяжке может быть неприятным моментом для посетителей. Решением проблемы может стать автоматическая фритюрница...