Запекаю без масла, муки и яиц: пирог к чаю из самых доступных продуктов (просто смешиваю тыкву с манкой и - в духовку)
Как яйцом смазывать выпечку
Чтобы получить румяную выпечку с золотистой корочкой, тесто перед выпеканием стоит смазать яйцом. Как правильно это сделать, читайте в материале.