1 месяц назад
Фрукт Люляньми (榴莲蜜): хайнаньский гибрид дуриана и джекфрута
Знаете ли вы, что на Хайнане растёт фрукт, который словно скрестили из двух миров: впитал в себя кремовую сладость джекфрута и благородный аромат дуриана? Только без той резкости, от которой многие шарахаются в сторону. Это 榴莲蜜 (Liúlián Mì, Люлянь Ми) — «дуриан-мёд». Он встречается в основном на Хайнане и пока ещё малоизвестен даже среди самих китайцев. Люляньми (榴莲蜜) — это не настоящий гибрид в ботаническом смысле, а отдельный вид плодового дерева из семейства Тутовых. Он растёт в Малайзии и Индонезии, где известен как «чемпедак» (Artocarpus integer)...