Новая тенденция 2025 года - это открытие ресторанов от известных рестораторов и ресторанных групп за пределами Садового кольца. Как правило эти рестораны открываются на первых этажах современных ЖК, что логично. В декабре я посетил сразу два новых ресторана в таких локациях. О первом из них, ресторане "Конг", мой сегодняшний рассказ. Жилой квартал "Прайм Парк" на Ленинградском проспекте (между "Аэропортом" и "Динамо") мне уже известен. Именно здесь знаменитый московский шеф-повар, австралиец Глен Баллис в прошлом году открыл свой ресторан Claudia...