Доставать из носа подсохшую слизь (козявки, проще говоря) — занимательное занятие для многих детей и даже некоторых взрослых. Чем же вызвана привычка ковыряться в носу и поедать свои козявки? Вряд ли они обладают какими-то особыми вкусовыми качествами или содержат витамины, которых не хватает организму… Ясно одно: ребенок в своем непомерном стремлении засовывать в рот всё подряд, съев однажды козявку и распробовав ее вкус, «закусит» ею снова. Ребенок ест козявки Некоторые ученые утверждают, что есть козявки — полезно для здоровья...

Долма в виноградных листьях — рецепт, который будет очень кстати, если вы хотите приготовить что-то полезное и легкое в кавказском стиле. Точно неизвестно, откуда происходит блюдо «долма» — были ли его родиной Турция, Армения, Таджикистан или Азербайджан. Происхождение слова также туманно. Но одно можно сказать точно: блюдо появилось в времена Османской империи. В наше время оно считается визитной карточкой многих кухонь на Ближнем Востоке, на Балканах, а особенно — на Кавказе. Чаще всего долму готовят из классических виноградных листьев, но некоторые используют листья инжира и яблочно-айвовые...