Смазки, которые при температурах выше +150°С способны сохранять рабочие свойства и выполнять заявленные производителем функции на протяжении длительного периода времени, являются высокотемпературными (термостойкими). Они нашли свое применение в различных сферах, в том числе на производствах продуктов питания, лекарств, косметики и других товаров для внутреннего потребления. В данной статье мы расскажем, какими особенностями обладает высокотемпературная пищевая смазка, из чего она состоит и где применяется, а также рассмотрим примеры данной категории составов...

Смазки – это важная вещь для любой отрасли, и пищевая промышленность тут не исключение. Но вот требования к смазкам в этой сфере довольно специфичные. Такие составы должны не только хорошо смазывать оборудование, но и быть абсолютно безопасными для продуктов, которые мы потом будем употреблять. В статье поговорим о видах пищевых смазок и на что стоит обратить внимание при их выборе и использовании в пищевом производстве. Где используют? Такие составы в пищевой промышленности просто незаменимы. Они...