Кавитацией называют образование в жидкостях пузырьков газа, это почти как кипение, но происходит не из-за нагревания выше критической температуры, а благодаря резким перепадам давления. Каждый такой пузырек почти сразу после возникновения схлопывается и это похоже на микровзрыв...