Если вы до сих пор думали, что кабачки — это скучно, значит, вы просто не пробовали закрывать их правильно. Приводим 3 беспроигрышных рецепта кабачков на зиму: от нежной икры до хрустящих маринованных кружков и яркой корейской закуски. Готовить по этим рецептам одно удовольствие: все просто, предсказуемо и без сюрпризов. Справится даже начинающий кулинар! Икра из кабачков на зиму — это универсальная закуска, которая хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу, и даже как основа для бутербродов...