Автоклав предназначен для стерилизации и консервирования продуктов под высоким давлением и при высокой температуре. В контексте тушенки и консервов автоклав используется для стерилизации. Автоклав уничтожает бактерии, грибки и другие микроорганизмы, которые могут вызвать порчу продуктов или заболевания. Консервирование - под воздействием высокой температуры и давления продукты сохраняют свежесть и питательные свойства на длительное время. Безопасность - автоклавы обеспечивают герметичность упаковки, что предотвращает попадание воздуха и микроорганизмов внутрь...

Вот не охота в каждом посту рассказывать, как я обращаюсь с Белорусским автоклавом. Решил написать памятку и вставлять ссылку на нее в каждый пост. Сколько банок входит. У меня самый большой. Автоклав, естественно...