Многие убеждены: настоящий грибной сезон начинается в сентябре. Но опытные уральские грибники знают секрет — именно июльские грибы самые ароматные, плотные, да и червивых куда меньше, чем осенью. Рассказываем, какие грибы сейчас растут в лесах Челябинской области. Уральский лес в июле живет по своим законам. В начале месяца после первых теплых дождей природа «просыпается» — и первыми массово выходят лисички, маслята и подберезовики. К середине июля грибница набирает силу, подтягиваются подосиновики и первые белые...