Спроси у брестчанина, что находится на территории в квартале улиц Янки Купалы – Пионерская – Московская – почти никто не ответит. За мощными корпусами электролампового завода скрывается промзона, где отчасти есть работающие заводы. Но в целом площадка давно превратилась в мертвую зону. Есть проект и идет работа над его реализацией, которая позволит превратить эту зону в инновационный кластер. Промышленная зона, окруженная улицами Янки Купалы – Пионерской – Московской – Советских Конституций –  занимает 120 га площади...

Главное правило хранения сушеных грибов — продукт должен быть полностью дегидрирован. Если недосушить заготовки, то они быстро испортятся и станут опасными для здоровья. Важно также не переборщить с сушкой, иначе грибы будут рассыпаться. Впрочем, из этой ситуации есть выход: измельчить их в порошок. Об этом способе расскажем дальше. Убедились, что грибы высушились как следует? Теперь их можно убрать на длительное хранение. А длительное — это сколько? Как долго можно хранить сушеные грибы, зависит от их вида...