Рациональное зерно: как преодолеть просадку доходности в отрасли. 25 августа прошла летняя зерновая конференция в Ростове-на-Дону. Гостями стали ведущие игроки аграрного рынка юга России, среди которых были представители завода Агромиг. На встрече обсудили предварительные итоги жатвы ранних зерновых и зернобобовых в стране, узнали о текущей ситуации на рынке зерна и масличных и прогнозы на ближайшую перспективу, познакомились с успешными аграрными практиками. Специалисты сельских хозяйств обсудили: - Какого достоинства зерно наиболее востребовано в нынешнем сезоне на внутреннем и мировом рынках? - Как лучше распорядиться собранным урожаем: придержать или продавать сразу? - Какие решения аграриев оказались оправданными в текущей ситуации и позволяют сохранить доходность отрасли? Спикеры и участники высказали разные мнения по каждой теме, специалисты делились разными способами сохранения урожая и увеличения прибыли ниши — от хранения зерна в рукавах и быстрой продажи до классической подготовки и долгосрочного хранения зерна. А какого мнения относительно хранения зерна придерживаетесь вы?