В орловском общепите не хватает сотрудников, сообщают ОрелТаймс Если смотреть на рынок подработок и вакансий в интернете, то в Орловской области чаще всего в объявлениях встречаются профессии из сферы общепита: официанты, администраторы и повара. Это подтверждают аналитики платформ, которые изучили данные за первое полугодие 2025 и 2026 годов: число предложений на такие позиции выросло почти в 2,5 раза - на 140%. При этом остаётся открытым главный вопрос: это результат резкой «зачистки» кадров в...