1 год назад
Черемша, Яндекс и слом системы
Как становится понятно – в связи с сезоном у меня дома черемшичное безумие, которое не ограничилось пирожками. Теперь в копилке есть «салат» с тунцом, черемшой, огурцом и майонезом (я уже готовил такое, но без черемши), а также скрэмбл с сарделькой, томатом и вышеупомянутой травой. Отсюда вытекает и «слом системы». Я делал скрэмбл на ужин, хотя ранее я готовил блюда из яиц только на завтрак. Но, как говорится, всё бывает впервые. Кстати, яичница получилась очень вкусной, несмотря на то, что сарделька слегка доминировала со своим подкопчённым вкусом...
2 года назад
Черемша.
Здравствуй, дорогой дневник! Хочется поделиться с тобой своими впечатлениями. Недавно закончился сезон сбора черемши. Многие даже и не знают, что это такое. Её также называют диким чесноком или медвежьим луком. Такое интересное название черемша получила за то, что весной, когда медведи выходят из зимней спячки, это первая еда, которая позволяет им восполнить запасы витаминов и минералов. В начале мая наши советники выезжали в Ермаковский район Красноярского края, чтобы собрать черемшу и поставить первый эксперимент с сублимированнием этого чудесного растения...