Чем обрабатывают отечественные и заморские плоды? И почему от химии на кожуре нужно избавляться? Овощи и фрукты на прилавках рынков и магазинов круглый год. И не всегда они соответствуют сезону. Груши, виноград, яблоки, баклажаны и перцы можно купить даже зимой, и продавцы не скрывают, что привезены плоды издалека. Как овощам и фруктам удается сохранять столь привлекательный внешний вид в течение нескольких недель и даже месяцев хранения? Помогают специальные составы, которыми обрабатывают плоды...

Экспорт и импорт овощей и фруктов в РФ: особенности бизнеса В последние годы рынок овощей и фруктов активно развивается. Увеличиваются объемы и экспорта, и импорта плодовых культур. Это обуславливается ростом потребления растительной пищи. В тоже время контролирующие органы ужесточили требования относительно качества продукции, что отражается на особенностях таможенного оформления. Преимущества и недостатки фруктово-овощного бизнеса Внешнеэкономический бизнес на овощах и фруктах имеет ряд положительных и отрицательных сторон...