Почти одни и те же овощи, но вкус у этих блюд разный. Так в чем же их отличие? Обожаю эти блюда за быстроту и простоту в приготовлении, разнообразие, сочность и вкус. Их можно подавать как основные блюда или как гарнир. Вариантов приготовления рагу множество. Покажу свой любимый вариант рагу и классический вариант соте. Это очень вкусно! 1. Овощное рагу на плите. Овощи имеют разную плотность и разное время приготовления. Чтобы сохранить их целостность, будем закладывать их поэтапно. Репчатый лук (1 средняя луковица) не очень мелко нарезаем и жарим в масле (2 ст...

Яровой и озимый чеснок - это два разных вида чеснока, их головки немного отличаются по строению, и выращивают их по-разному в зависимости от характеристик. Описание озимого чеснока: - У озимого чеснока образуются крупные одинаковые зубки, которые располагаются в один ряд вокруг центрального стебля, идущего от донца. - Зубки озимого чеснока покрыты плотной оболочкой. - Большинство сортов озимого чеснока образуют цветочные стрелки, которые нужно удалять до распускания соцветий. - Озимый чеснок зимостоек, поэтому для получения хорошего урожая его сажают под зиму...