Короткое лето, возвратные заморозки вплоть до июня, зимы с перепадами от оттепели до минус тридцати — Средняя полоса для виноградарства зона непростая. Но далеко не безнадёжная. Селекция шагнула вперёд, и сейчас десятки сортов стабильно вызревают в Подмосковье, Тверской, Калужской, Рязанской областях. Лозу здесь выращивают не только дачники-энтузиасты, но и фермеры. В Подмосковье работает Московский клуб виноградарей, члены которого десятилетиями испытывают сотни сортов и делятся опытом. Виноградарство...