Аквафаба: почему нельзя выливать жидкость от зеленого горошка и фасоли.
На сегодняшний день, очень мало хозяек воспринимают в серьез жидкость которая находиться в банках с консервированным горошком и фасолью, и просто на просто выливают её. А зря! Ведь жидкость полученная в результате отваривания бобовых культур - нута, фасоли, гороха, отлично имитирует функциональные свойства яичного белка и может быть использована в качестве прямой замены яичных белков в некоторых кулинарных рецептах. Мало того, Аквафаба - именно такое название получила жидкость (в переводе с латинского:...
423 читали · 2 месяца назад
Двигатель 2ZR-FAE: Японский самурай с умом и тонкостями ухода
Приветствую всех любителей автомобильных технологий! Сегодня мы поговорим о настоящем японском самурае среди моторов — двигателе 2ZR-FAE. Этот силовой агрегат славится своей надёжностью, экономичностью и инновационной системой регулирования клапанов. Но, как и любой самурай, он требует должного уважения и правильного ухода. Что ж, давайте разбираться, чем же хорош этот мотор и какие сюрпризы он может преподнести в процессе эксплуатации. 2ZR-FAE — это рядный 4-цилиндровый бензиновый двигатель объёмом 1...