В этом комплекте представлены наиболее распространенные и популярные блюда украинской кухни, - так пишет автор-составитель этого набора Сметанкин Александр Иванович. набор выпущен в 1978 году , издательством "Реклама", г. Киев. Тираж 50 тыс. В нем 26 карточек, или как написано в выходных данных - листовок. Три утеряно. Но и без них посмотреть есть на что! обложка содержит внутри только небольшое предисловие, о богатстве кухни. И выходные данные. Перейдем к блюдам. Списка набор не предполагает, поэтому я их сгруппировал по цветам фона...

Советская Украина с ее 50 миллионами жителей и развитой промышленностью находилась на втором месте после РСФСР по вкладу в общесоюзную экономику - ее доля составляла примерно 18% валового внутреннего продукта (ВВП) всего СССР. В то время республика была лидером во многих отраслях народного хозяйства, производя сотни успешных брендов потребительских товаров, которые были известны жителям всей Страны советов. После распада Союза и потери привычных рынков сбыта продукции из-за отделения бывших советских...