…И почему морковь - особенная. Да, все знают, когда позднюю морковь копать: до заморозков. И согласно сроков вегетации: он на пакете с семенами указаны. А еще - есть важные тонкости: от них зависит лежкость моркови. И ее вкус, сладость. И будет ли она дубовая, деревянная - или сочная и хрустящая всю зиму. Про морковь, про тонкости уборки - и про главные ошибки. Интересный факт. У моркови нет кожуры, как у картошки или яблока :) Как так получилось и как морковь без кожуры справляется - об этом ниже...