Помню, как в детстве родители набирали ее кульками. Сейчас стараюсь искать ее на рынках. В магазинах хорошую найти крайне сложно. Ищите качественную в ларьках с пряностями. Не прогадаете. А что за пряность и откуда ее происхождение? Зира (или зире) - это один из самых распространенных пряностей в мировой кухне. Его использование в кулинарии датируется несколькими тысячами лет назад, а сама зира была выращена и использована в качестве пряности еще в Древнем Египте и Древней Индии. Происхождение...