Сергей Пенкин - Не друзья, не любимые (Зелёный театр ВДНХ 2025)
Подслушала рецепт Оливье у звездного повара. Именно его буду ставить на Новогодний стол!
Это не просто привычный салат, а ресторанная версия «Оливье», которую вы захотите готовить снова и снова. Его секрет — в уникальной заправке, которая превращает знакомый вкус в кулинарный шедевр.
Рецепт:
Картофель - 200 г
Морковь очищенная - 100 г
Солёные огурцы (или маринованные) - 150 г
Свежее зелёное яблоко (сорт Гренни) - 50 г
Копчёная курица грудка - 200 г
Зелёный горошек - 150 г
Яйца варёные вкрутую - 3 шт.
Лук репчатый очищенный - 1/2шт
Икорный майонез
Рецепт Икорного майонеза:
Икра трески или минтая пробойная солёная - 100 г
Горчица столовая (русская) - 1 ч...