Если и есть сладкое, то только такое: нежное, воздушное, даже в чем-то полезное. Зефир содержит нужные организму пектин и агар-агар, но иногда в нем  встречаются и намного менее полезные элементы. В рамках проекта «Внимание! Еда!» специалисты Роскачества проверили зефир ванильный от пяти популярных производителей. История происхождения зефира непроста, и никто не сможет дать точный ответ на вопрос, где и когда он появился впервые. Согласно древнегреческому мифу, рецепт этой сладости подарил людям бог ветра Зефир, именем которого получившийся продукт и был назван...

Видеть красоту в привычных вещах и не бояться ошибок. Такими качествами должен обладать творческий человек, а мастерство придёт с опытом. Так считает Анна Соколова, которая уже несколько лет помимо своей основной профессии занимается созданием композиций из зефира. О своём увлечении кондитер рассказала «Нашему городу». — Расскажите немного о себе. — Мне 40 лет. Замужем, двое сыновей — это мои крылья. Живу в Тюмени. Про работу — интересно. Всем говорю, что я единственный в мире режиссер-кондитер....