Зефир – это воздушное лакомство, которое плавится во рту, словно облака на языке. Этот десерт завоевал сердца людей по всему миру благодаря своему неповторимому вкусу и нежной текстуре. Давайте узнаем больше о зефире, его истории и популярности в мире. История зефира: от древности до современности Зефир имеет древние корни и свои истоки в Восточной кулинарии. Его рецепт пришел к нам через века и культуры, претерпев некоторые изменения по пути. Первоначально зефир готовили из сока алоэ, амбры и рисовой муки...