Есть люди, которые просыпаются и через десять минут готовы съесть омлет, кашу, бутерброд и яблоко. Я отношусь к другому типу утра: иногда организм уже встал, а аппетит — ещё нет. Большая тарелка еды в восемь утра выглядит не как забота о здоровье, а как небольшое испытание. После 45 я не вижу смысла насильно запихивать в себя огромный «идеальный завтрак». Но есть и другая крайность: выпить кофе, ничего не съесть, в одиннадцать перехватить печенье, а к двум часам дня обнаружить такой голод, что обед исчезает практически без участия сознания...