А я живу в винном саду Франции. В 1990-х годах выбор вин в магазинах Гонконга был ограничен, но индустрия процветала после того, как в 2008 году была отменена пошлина на этот продукт Теперь я живу в самом сердце процветающей винодельческой страны Англии, в графстве Кент, где каждая деревня, кажется, имеет свою собственную этикетку. Бокал вина для меня – одно из величайших удовольствий в жизни. Но когда я впервые приехал в Гонконг в 1990-х годах, выбор в местных магазинах был ограничен. В моем местном супермаркете в Муйво было несколько бутылок разного качества...

Дегустационный конкурс на Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition проводится в 2 этапа: «слепая» дегустация и технологический анализ качества предлагаемых образцов. В состав жюри входят признанные мировые эксперты в индустрии спиртных напитков, преподаватели винных школ, импортеры, критики...