В Новосибирской области занимаются выведением редких пород коз, которые будут давать гипоаллергенное молоко. На выставке «Сила Сибири–2024» в категории среди коз молочных пород абсолютным победителями стали животные жительницы села Кубовая Юлии Смирнова. Сибирячка занимается выведением редких пород — гулаби, камори, биталы. «Сейчас мы - частное производство, ЛПХ, но планируем создать крестьянско-фермерское хозяйство и представлять свою продукцию - молоко, сыр - в магазинах...

Лошади, быки-производители и коровы молочных пород участвуют в конкурсе племенных животных «Сила Сибири — 2023». Как готовят звёзд с копытами к выходу на подиум и кто может претендовать на победу — узнали «Новосибирские новости». Наталия Лавриченко Выставка племенных животных «Сила Сибири — 2023» проходит в эти дни в Новосибирске. Четвероногих участников разместили в специальном павильоне рядом с Экспоцентром. На конкурс заявлено более 30 коров, быков и лошадей из хозяйств Новосибирской области — кандидатов в чемпионы оценивают учёные-селекционеры, зоотехники и специалисты по племенной работе...