С 6 по 10 февраля 2023 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» прошла 30-я крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2023». Деловая программа выставки «Продэкспо-2023» коснулась актуальных тем: качество и безопасность продуктов питания, органическая продукция, экологичность и упаковка. Татьяна Демичева, руководитель отдела сопровождения Клиентов ИнтерКонсалт, выступила в рамках Продфорума «Современная пищевая упаковка» с докладом «Как стать надежным поставщиком пищевой упаковки?»...

6-10 февраля в Москве проходила 30-я выставка продуктов питания и пищевого сырья - Продэкспо-2023. Выставка в Экспоцентре впечатлила своим размахом, хотя говорят, что в этом году она чуть ужалась. Куда там Нефтегазу, буквально все павильоны были заняты продукцией пищевой промышленности, гарантирующей нашу продовольственную безопасность. В этом очерке я хотел бы поделиться своими маленькими открытиями-историями, которые сделал лично для себя на этой выставке. 1. Сочинский хлебокомбинат предлагает...