Ответ простудам и авитаминозу, а также подспорье тем, кто готовится к Великому посту. Запастись дарами таёжных лесов курянам предлагают на выставке архангельских ягод и грибов. Для тех, кто стремится разнообразить свой рацион и укрепить иммунитет, на выставку привезли лесные ягоды с самого севера – клюкву, чернику, бруснику, редкую для нас морошку. Они богаты витамином С и помогают бороться с вирусами. Из сухих готовят компоты и кисели, а замороженные - добавляют в каши, десерты и выпечку. "Я этот продукт очень люблю. Я выросла на этом продукте". "Брусники килограммчик взяли мороженой. Я её делаю, как мочёную, замачиваем с сахарком просто, с водой"...
Редкий для Брянска ассортимент экотоваров привезла ярмарка «Ароматы тайги». Среди знакомых многим грибов и ягод — исландский мох, мумиё, грибная мука. То, что для нашей полосы редкость, для тайги основа основ. Дары природы прямиком из северных лесов на прилавки Брянка доставила ярмарка «Ароматы тайги». Торговля развернулась в похорошевшем после ремонта ДК глухих. Теперь здесь светло, просторно и есть где присесть, чтобы обдумать свой выбор. Продавцы рекомендуют присмотреться к полюбившемуся многим иван-чаю и почти мистической саган-дайле...