Если при слове «пряник» вы представляете себе тульский с вареньем, то современные достижения этого искусства — не побоимся громкого слова — заставят вас ахнуть и сглотнуть слюну. Сходили на фестиваль «Мир пряника» в Санкт-Петербурге и увидели всю эту роскошь своими глазами. Международный фестиваль «День пряника» В этом году фестиваль проводится в восьмой раз. В 2023 году здесь собрались мастера из трех стран и 157 населенных пунктов России. Гости тоже съехались со всей страны. Пряники без границ...

Имбирные, печатные, лепные пряники из ржаной, пшеничной, черемуховой, ягодной муки, с начинкой из яблочного повидла, сгущенки, орехов, чернослива, со специями и медом, козули, тетёры, коврижки, витушки, хлебцы и пряничные арт-объекты — вот такой разнообразный пряничный мир из 16 стран и 80 городов России можно увидеть на фестивале «Мир пряника» в Санкт-Петербурге. Пряники появились на Руси в IX веке. Их пекли из ржаной муки с ягодным соком, медом и называли «медовым хлебом». Чуть позднее, когда в...