Global Ingredients Show — одна из ведущих выставок, специализирующихся на индустрии ингредиентов, совмещающая выставочную экспозицию и форум «Ингредиенты и добавки». Даты: 15–17 апреля 2025 года Место проведения: Москва, «Крокус Экспо», павильон 2, этаж 3, зал 11 Более 260 компаний: производители и поставщики ингредиентов и добавок для пищевой и косметической промышленности из России, Республики Беларусь, Индии, Турции, Южной Кореи, Вьетнама и Китая. Бизнес-мероприятие ежегодно привлекает свыше 2...

В данной статье выясним есть ли разница между этими понятиями, что из себя представляют специи и пряности и в каких отраслях используются. Что такое приправы, специи и пряности В мире кулинарии существует формула, способная преобразить обыденное блюдо в настоящий гастрономический шедевр. Этим волшебным ингредиентом являются приправы. Они добавляют изюминку, запах и изысканность в каждую крошку пищи. Приправы представляют собой смесь специй, трав, соли, сахара и различных ароматических ингредиентов...