Санкт-Петербургский Музей хлеба - один из самых интересных и колритных музеев в городе, отличающийся не только внешней красотой и информативностью экспонатов, но и атмосферой, которая помогает воссоздать ароматные запахи хлебобулочных изделий, приятное чувство сытости и домашнего уюта, с которым традиционно ассоциируется хлеб. К тому же, в Северной столице особое отношение к этой пище, превратившейся в тяжелый и горький символ военной поры, залог выживания. Наличие в доме хлеба по-прежнему непосредственно связывается с чувством благополучия и стабильности...

Как сообщила нашей газете Зинаида Соловьева, куратор выставки, заведующая научно-экспозиционным отделом музея, одна из тем, которой занимаются сотрудники, — доставка продовольствия в блокированный Ленинград. От этого зависели нормы продажи хлеба по государственным ценам. В 2022 году была организована экспедиция в поселок Кобона, расположенный на восточном берегу Ладожского озера, где закачивалась водная часть Дороги жизни. По итогам поездки был создан фильм, который транслировался по социальным сетям в школы Петербурга...